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¿QUÉ ES?
«García de la Cruz ha sido seleccionado para formar parte del Proyecto Olivares Vivos. Este proyecto se está desarrollando de mano de instituciones públicas y privadas como Seo Bird Life, la Universidad de Jaén, el CSIC o la Diputación de Jaén.
El proyecto trabaja para recuperar la biodiversidad del olivar y transformarla en rentabilidad para el agricultor. La obsesión por producir ha llevado al olivar a una complicada situación ambiental. El objetivo de Olivares Vivos en García de la Cruz es revertir esta situación incrementando la rentabilidad del olivar a partir de la recuperación de su biodiversidad, estableciendo y certificando un modelo de olivicultura rentable y compatible con la conservación del medio. Este proyecto se está desarrollando en la finca “El Vegazo”.»
¿POR QUÉ EL OLIVAR?
· El olivar es el punto caliente más importante de biodiversidad en el mediterráneo.
· En el conviven más de 1.000 especies de flora y fauna.
· Por su potencial tiene una extraordinaria capacidad para secuestrar carbono.
· Por el mantenimiento de las zonas rurales para evitar la despoblación y mantener la cultura y la identidad
UN CERTIFICADO
PARA LOS ÚNICOS AOVE QUE GARANTIZAN CIENTÍFICAMENTE EL INCREMENTO DE BIODIVERSIDAD
OBJETIVO
Recuperar la biodiversidad del olivar y transformarla en rentabilidad para el agricultor.
INICIATIVA
Universidad de Jaén, Diputación de Jaén, Seo Bird/Life y CSIC
¿CÓMO LO HACEMOS?
· Trabajando sobre las cubiertas vegetales con un manejo adecuado de la hierba.
· Restaurando zonas improductivas como los linderos con nueva vegetación de diversas especies arbóreas, arbustivas y herbáceas.
· Mejorando el refugio para la fauna con hoteles de insectos, bebederos, cajas nido…
En definitiva, este proyecto lucha por una agricultura basada en el sentido común, ya que trabajar a favor de la natulareza es más rentable que hacerlo en su contra.