American
HUILE PRIMEURE DE LA Nouvelle RÉCOLTE
VARIÉTÉS : Cornicabra, Picual et Arbequina.
Assemblage d’huile d’olive extra vierge BIOLOGIQUE de la plus haute qualité, élaboré avec les premières olives de la récolte. Celles-ci sont récoltées vertes au début de la campagne, ce qui permet d’obtenir des propriétés organoleptiques bien supérieures. Car c’est une huile beaucoup plus riche en antioxydants et en vitamines.
VARIÉTÉS : Cornicabra, Picual et Arbequina.
PANEL DE DÉGUSTATION
Huile d´olive corsée, parfumée et aromatique aux saveurs légères d’herbe fraîchement coupée, avec une légère amertume et un peu de piquant mais elle reste très équilibrée. Cela rappelle la tomate, l’herbe fraîchement coupée et l’amande fraîche.
ACCORD
Idéale pour les toasts et toutes sortes de salades. Parfaite dans les plats de pâtes et de riz. Intensificatrice d’arôme dans les carpaccios, les tartares et les tatakis.
Disponible en différentes capacités: 500 ml et 250 ml.
HUILE PRIMEURE DE LA Nouvelle RÉCOLTE
VARIÉTÉS : Cornicabra, Picual et Arbequina.
Assemblage d’huile d’olive extra vierge BIOLOGIQUE de la plus haute qualité, élaboré avec les premières olives de la récolte. Celles-ci sont récoltées vertes au début de la campagne, ce qui permet d’obtenir des propriétés organoleptiques bien supérieures. Car c’est une huile beaucoup plus riche en antioxydants et en vitamines.
VARIÉTÉS : Cornicabra, Picual et Arbequina.
PANEL DE DÉGUSTATION
Huile d´olive corsée, parfumée et aromatique aux saveurs légères d’herbe fraîchement coupée, avec une légère amertume et un peu de piquant mais elle reste très équilibrée. Cela rappelle la tomate, l’herbe fraîchement coupée et l’amande fraîche.
ACCORD
Idéale pour les toasts et toutes sortes de salades. Parfaite dans les plats de pâtes et de riz. Intensificatrice d’arôme dans les carpaccios, les tartares et les tatakis.
Disponible en différentes capacités: 500 ml et 250 ml.
“García de la Cruz est une marque avec beaucoup de l’histoire, celle de 5 générations qui ont travaillé à la culture et à l’élaboration d’une “grande huile d’olive extra vierge”.
Un produit issu des oliveraies centenaires et biologiques des terres de Castille.
Le premier jour de la récolte rassemble toute l’essence et le savoir-faire de tant d’années de travail et de soins. Le résultat est un produit de la plus haute qualité : sa couleur verte foncée reflète la beauté et la plénitude du fruit au moment de la récolte, et ses arômes et sa saveur, la perfection de l’élaboration.
DOUCEUR, PLÉNITUDE, BEAUTÉ, PERFECTIONNEMENT… ce sont aussi les valeurs que le grand maître Cervantes attribuait à la belle Dulcinée del Toboso et que nous avons voulu rendre hommage et représenter dans la bouteille. Une image qui habille ce grand produit comme s’il s’agissait d’une belle œuvre d’art.
